La carte
Notre base tomate
sauce tomate basilic, huile d’olive extra-vierge
Margherita
9 €
mozzarella, basilic
Regina
11 €
mozzarella, prosciutto, champignons, origan, olives
Napo
11 €
mozzarella, anchois, câprons, olives
Calzone
11 €
mozzarella, prosciutto, champignons, œuf, origan
Parma
13 €
mozzarella, jambon cru, tomates confites, copeaux de parmesan, salade, crème de balsamique
Gorgone
12 €
mozzarella, coppa, gorgonzola, champignons, salade, crème de balsamique
Verdura
11 €
mozzarella, champignons, poivrons, artichauts, pesto, copeaux de parmesan, olives
Mina
12 €
mozzarella, magret de canard fumé, figues séchées, oignons, persillade, olives
Pepe
12 €
mozzarella, poulet mariné, poivrons et oignons cuisinés, piment d’Espelette, ail
Calabrese
13 €
mozzarella, spianata, oignons, pesto, copeaux de parmesan, salade, crème de balsamique, olives
Notre base blanche
mascarpone, crème fraîche, pointe de moutarde, huile d’olive extra-vierge
Formaggi
11,50 €
mozzarella, gorgonzola, provola, copeaux de parmesan, origan
Alpinista
11,50 €
mozzarella, poitrine fumée, pommes de terre, provola
Domenica
12 €
mozzarella, poulet mariné, pommes de terre, champignon, persillade, olives
Pesca
11,50 €
mozzarella, truite fumée, baies roses, zestes de citron, aneth
Rosa Verde
13,50 €
mozzarella, mortadelle, burrata, éclats de pistaches, pesto, salade, crème de balsamique
Capra
11 €
mozzarella, chèvre, miel, noix, salade
Puzza
12 €
mozzarella, camembert, pommes, poitrine fumée, oignons, thym, crème de balsamique